見た目華やか 栄養面もバッチリ 「スイスチャード」

見た目華やか
栄養面もバッチリ
スイスチャード‼️

ピンクにオレンジ…イエロー♪
あまり馴染みがないかもしれませんが、
ほうれん草と同じ「アカザ科」の野菜で、
ほうれん草と同じようにお浸しにしたり、バター炒めにしたりと、使い勝手も万能♪

鮮やかな色味はポリフェノールの一種であるベタレイン色素。アンチエイジングに不可欠な「抗酸化作用」を持つので、食卓に取り入れたい一品なんですよ!

ちまたでは #スイスチャードおにぎり というものが流行っているそうなので、お試しください😊

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つながるいちば mamma

【ママは家族の健康を考える常備薬】 mammaは、ママに安全.安心な食をお届けします。毎日家族が口にする食。どのように作られ、どんな農家さんがどんな想いをこめてお野菜を作っているのか?食の安全.安心の見える化を皆さまに提案していきます。身体の声を聴くには食が一番。日々忙しい日常の一コマで買い物が楽しめる、そんな売り場作りを目指しています。