ビタミンCはレモンの2倍以上！その他ビタミンや葉酸、ミネラルも豊富な【ブロッコリー】。野菜を1種類しか食べないならブロッコリーを選ぶべし！とも言われるような魔法の野菜なんですって♪
ところで茎の部分も食べてますか？
皮が硬いので厚めに削いで、同じく湯がくかレンチンでいただいてください♪食べたことなく茎は捨てちゃってる…なんて方はぜひぜひご賞味ください❤️
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つながるいちば mamma
【ママは家族の健康を考える常備薬】 mammaは、ママに安全.安心な食をお届けします。毎日家族が口にする食。どのように作られ、どんな農家さんがどんな想いをこめてお野菜を作っているのか？食の安全.安心の見える化を皆さまに提案していきます。身体の声を聴くには食が一番。日々忙しい日常の一コマで買い物が楽しめる、そんな売り場作りを目指しています。
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